Home/Recipes/Ayam Masam

Ayam Masam

🍽️4 Servings
📅Jun 3, 2026

Ingredients

1 cup ayam (chicken)
1/2 cup kacang putih (mashed potatoes)
2 tbsp gula (sugar)
1 tsp gula ayam (sugar)
1 tsp lada (pepper)
1 tsp MSG
1 tsp paprika
1 tsp garam Itali (Italian seasoning)
1/4 cup krim berat (heavy cream)
1/4 cup stok ayam (chicken stock)
1/4 cup kacang parmesan (parmesan cheese)
salt (to taste)
butter (for pan-frying)

Instructions

1
Step 1: Masak ayam dengan gula, gula ayam, lada, dan MSG.
2
Step 2: Masukkan ayam ke dalam kacang putih dan gulung kelebihan.
3
Step 3: Panaskan butter dalam pan dan masukkan ayam.
4
Step 4: Setelah kulit kering, pukul ayam.
5
Step 5: Masukkan masam dan masak selama 2 minit.
6
Step 6: Masukkan gula, gula ayam, paprika, dan garam Itali.
7
Step 7: Berikan campuran yang baik dan tambahkan stok ayam dan krim berat.
8
Step 8: Masak dengan nasi panas dan nikmati.