1
Assaisonner le poulet avec du sel, du poivre, du paprika, du curry, de l'ail et de l'huile d'olive.
2
Faire revenir le poulet dans une poêle.
3
Ajouter de la crème et une toute petite pincée de mozzarella.
4
Préparer la pâte feuilletée en faisant des entailles sur les côtés.
5
Étaler une bonne quantité de crème sur le centre de la pâte.
6
Ajouter un tout petit peu de poulet et une toute petite pincée de fromage.
7
Refermer la pâte avec les bandelettes.
8
Badigeonner un peu d'oeuf sur la surface.