1
Kalafior podziel na różdżki, gotuj przez 5 minut we wrzącej wodzie. Osusz na sitku.
2
Do miski wbij jajka, dodaj sól, paprykę i curry, roztrzep energicznie widelcem.
3
Panieruj kalafior najpierw w mące, później w jajku a na końcu w zmielonych płatkach kukurydzianych.
4
Smaż na złocisty kolor na rozgrzanym oleju