Name: La vraie Quiche Lorraine
Ingredients: 1 pâte brisée maison; 200–250 g de lard fumé / lardons (sans cuisson préalable); 7 œufs; 1 l de crème fraîche entière; Poivre; Muscade (facultatif); 300 g de farine; 140 g de beurre froid; 1 pincée de sel; 5 à 6 cl d’eau froide

Ingredients

Servings:

1 pâte brisée maison

200–250 g de lard fumé / lardons (sans cuisson préalable)

7 œufs

1 l de crème fraîche entière

Poivre

Muscade (facultatif)

300 g de farine

140 g de beurre froid

1 pincée de sel

5 à 6 cl d’eau froide

Instructions

Pâte brisée maison

Version traditionnelle et rapide : les lardons cuisent directement au four avec la quiche.

Le secret de la vraie recette lorraine : œufs, crème, lard fumé… et pas d’emmental !

Extract Your Own Magic

Paste any cooking video URL to instantly get a clean, ad-free recipe card.

Try RecipeLens Free

La vraie Quiche Lorraine

Ingredients

Instructions

Related Recipes

Cheesy Beef Quesadilla

Ground Beef Tortilla Roll Ups

Keto Friendly Chocolate Peanut Butter Bars

Crab Stuffed Salmon

Extract Your Own Magic