Name: Nasi Arab
Ingredients: 1 ekor ayam; 1 biji bawang holland dipotong dadu; 7 ulas bawang putih; 6 biji buah pelaga; 1 batang kayu manis; 2 helai daun salam; 1 sudu kecil bunga cengkih; 1 sudu kecil lada hitam; 1 sudu kecil ketumbar; ½ sudu besar serbuk jintan putih; ½ sudu besar serbuk ketumbar; 3½ pot air (~850ml air); 1 sudu besar garam kasar; 500gm Basmathi; 1 biji loomi; 4 batang cili hijau; Sedikit pewarna merah oren; Sedikit air saffron; Sedikit minyak masak; 1 sudu kecil serbuk paprika; 1 sudi kecil serbuk jintan putih; 1 sudu kecil serbuk lada hitam; 1 sudu kecil pewarna saffron; 2 biji tomato; 2 ulas bawang putih; 1 batang cili hijau; Daun ketumbar & daun pudina

Ingredients

Servings:

1 ekor ayam

1 biji bawang holland dipotong dadu

7 ulas bawang putih

6 biji buah pelaga

1 batang kayu manis

2 helai daun salam

1 sudu kecil bunga cengkih

1 sudu kecil lada hitam

1 sudu kecil ketumbar

½ sudu besar serbuk jintan putih

½ sudu besar serbuk ketumbar

3½ pot air (~850ml air)

1 sudu besar garam kasar

500gm Basmathi

1 biji loomi

4 batang cili hijau

Sedikit pewarna merah oren

Sedikit air saffron

Sedikit minyak masak

1 sudu kecil serbuk paprika

1 sudi kecil serbuk jintan putih

1 sudu kecil serbuk lada hitam

1 sudu kecil pewarna saffron

2 biji tomato

2 ulas bawang putih

1 batang cili hijau

Daun ketumbar & daun pudina

Instructions

Buat rempah untuk bakar ayam.

Bakar ayam dengan rempah.

Buat nasi Arab dengan rempah.

Buat salata Arab dengan bawang besar, timun, capsicum, tomato dan daun ketumbar.

Buat salata Hara (Sos Pedas) dengan tomato, bawang putih, cili hijau, daun ketumbar dan daun pudina.

Nasi Arab

Ingredients

Instructions

Related Recipes

Lasagna

Cheesy Garlic Pull Apart Bread

Cheesy Garlic Pull Apart Bread

No-Bake Cheesecake

Extract Your Own Magic