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Nudeln mit Hack und Béchamelsauce

🍽️4 Servings
📅Jun 8, 2026

Ingredients

250g Nudeln roh
400g Hack Rind fettreduziert
150g Tomatenmark
250g passierte Tomaten
1 kleines Glas Champignons
1 Zwiebel
Etwas Knoblauch
Salz, Pfeffer, vegeta
150 ml fettarme Milch
1 1/2 Scoop MORE Protein Sahne
Salz, Pfeffer, Muskat

Instructions

1
Nudeln kochen.
2
Hack mit kleingeschnittenen Zwiebeln und Knoblauch anbraten.
3
Champions abtropfen lassen, dazugeben und ebenfalls etwas anbraten.
4
Tomatenmark dazugeben, etwas anbraten und mit den passierten Tomaten ablöschen.
5
Dann 3 Kellen vom Nudelwasser dazugeben.
6
Jetzt nur noch die Nudeln dazugeben und umrühren.
7
Für die Protein Béchamlsauce: Alle Zutaten mixen und über die Nudeln geben.