1
Faites revenir la viande à la poêle jusqu'à ce qu'elle commence à dorer. Ajoutez ensuite l'assaisonnement mexicain et mélangez bien.
2
Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
3
Une fois le bœuf doré, ajoutez les oignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez ensuite l'ail, le concentré de tomates et le miel. Cuisez quelques minutes en mélangeant bien.
4
Incorporez le bouillon et la crème liquide légère. Laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe.
5
Ajoutez les pâtes cuites et égouttées et la mozzarella râpée. Salez et poivrez à votre convenance.
6
Garnissez de persil et de flocons de piment selon votre préférence.