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Sauce Curry Mango

🍽️2 Servings
📅Jun 25, 2026

Ingredients

100g mangue fraîche
20ml jus de citron
160g fromage blanc 0%
40ml lait de coco light
35ml sauce soja
20g pâte de curry rouge
2g ail en poudre

Instructions

1
Mix tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène.
2
Goûte et ajuste en curry, citron ou sauce soja selon tes préférences.
3
Mélange avec 200g de crevettes et laisse mariner 10-15 min pour bien imprégner les saveurs.
4
Déguste frais en cocktail de crevettes, en accompagnement ou même en sauce pour une salade exotique!