Home/Recipes/Smashed Potatoes z Airfryera z bobem i fetą, koperkiem, skórką z cytryny i olejem chili

Smashed Potatoes z Airfryera z bobem i fetą, koperkiem, skórką z cytryny i olejem chili

🍽️2 Servings
📅Jun 11, 2026

Ingredients

600 g małych młodych ziemniaków
300 g bobu
60 g sera feta
Oliwa
Sól
Pieprz
Skórka z cytryny
Olej chili
Parmezan
Koperek

Instructions

1
Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie do miękkości (około 25-30 minut).
2
Bób ugotuj, odcedź, zahartuj zimną wodą i obierz.
3
Ziemniaki lekko rozgnieć, skrop oliwą, dopraw solą i pieprzem.
4
Włóż ziemniaki do Airfryera i piecz około 20 minut w 190°C, aż będą złote i chrupiące.
5
Na talerz wyłóż ziemniaki i bób.
6
Posyp fetą i startym parmezanem.
7
Całość wykończ koperkiem, skórką z cytryny i olejem chili.