1
geprek bawang putih 2/3 siung dan cincang. Tumis sampai wangi. Tuang air secukupnya.
2
masukkan tomat. Kulit tomatnya di buang dan tomatnya di potong.
3
masukkan bumbu: garam, kaldu jamur, dan sedikit lada bubuk.
5
tuang telur yang udah kocok-kocok. Satu butir aja. Di tuang secara perlahan sedikit demi sedikit. Sambil di aduk-aduk.
7
tambahkan larutan maizena 3 sdt.
8
tutup kembali sekitar 5 menit.
9
terakhir masukkan daun bawang atau daun seledri. Koreksi rasa dan sajikan.