Home/Recipes/Sup Kurus Senyap-Senyap

Sup Kurus Senyap-Senyap

🍽️4 Servings
📅Jul 10, 2026

Ingredients

2 bawang putih
2 bawang merah
1 halia
1 ayam (dada)
black pepper
1 chicken stock
garam
2 biji telur
sayur pak choy
sayur cendawan shitake
1 tomato
1 cili padi

Instructions

1
Tumiskan bawang putih, bawang merah, dan halia.
2
Masukkan ayam, black pepper, chicken stock, dan garam.
3
Gul-gulkan hingga sebati.
4
Masukkan protein (telur).
5
Masukkan sayur (pak choy dan cendawan shitake).
6
Masukkan tomato dan cili padi.
7
Masukkan egg drop untuk pekatkan kuah.
8
Sajikan.